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ANTIPASTI
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Aragosta bollita con maionese agli agrumi (€ 130/Kg)
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Crudo di rete (tonno, ricciola gamberi e scampi)
€32.00 -
Flan di zucca con fonduta
€16.00 -
Foie gras, pan brioches e confettura
€18.00 -
Gamberi al vapore su schiacciata di patate e fagioli di Pigna
€26.00 -
Insalata di mare (gamberi, polpo, totanetti e verdurine)
€22.00 -
Salmone Upstream cuore di filetto (sottovuoto gr. 300 circa)
€50.00
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PRIMI
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Lasagne al pesto gratinate (x 2 persone)
€28.00 -
Paccheri ai frutti di mare
€18.00 -
Ravioli di ricciola con crostacei
€18.00 -
Tortelli di melanzane con pomodorino corbarino
€14.00
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SECONDI
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Branzino alla ligure
€22.00 -
Carré di agnello al forno con patate
€24.00 -
Cotoletta orecchio d'elefante con patate
€22.00 -
Frittura mista
€20.00 -
Pescatrice con carciofi
€22.00
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DOLCI
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Fondente al cioccolato con salsa di lampone
€6.00 -
Monte Bianco (per 3 persone)
€18.00 -
Pastiera
€6.00 -
Torta di pinoli e crema (per 3 persone)
€15.00
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VINI BIANCHI
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Costa d'Amalfi Furore "Fiordura" "Marisa Cuomo"
€60.00 -
Costa d'Amalfi Tramonti "Pereva" Ten. S. Francesco
€24.00 -
Langhe Alteni di Brassica Gaja
€110.00 -
Langhe Blangè "Cerretto"
€24.00 -
Pigato Riviera di Ponente "Maria Donata Bianchi"
€20.00 -
Pigato Riviera di Ponente "Vis Amoris"
€16.00 -
Vermentino Colli di Luni "Il monticello"
€18.00 -
Vermentino Riviera Ligure "Le Serre", Lupi
€24.00
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VINI ROSSI
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Barbera d'Alba "Ceretto"
€20.00 -
Lago di Caldaro "Hoffstatter"
€16.00 -
Nebbiolo Langhe "La Spinetta"
€35.00 -
Ormeasco Superiore "Le Braje" - Lupi
€20.00 -
Pinot Nero Pomino Frescobaldi
€26.00 -
Rossese Dolceacqua "Maccario"
€20.00
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BOLLICINE
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Brut Franciacorta "Cavalieri"
€30.00 -
Brut Franciacorta DOCG "Berlucchi"
€20.00 -
Brut Premier SA Louisroederer
€50.00 -
Franciacorta Brut Prestige Ca' del Bosco
€30.00 -
Prosecco Foss Marai
€15.00
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